[#디저트🍩-도넛의 유래] 기름에 튀겨 빵을 만든 건 언제부터였을까요? 18세기 초, 미국에 이민 온 네덜란드계 미국인으로부터 시작되었다는 설이 가장 우세해요. 지금은 전 세계인이 즐기는 디저트로 각 나라의 특색에 맞게 변한 모습도 볼 수 있어요. 우리나라는 팥을 넣은 찹쌀도넛과 백앙금을 넣은 생도넛이 있고, 일본은 부드러운 음식을 좋아해 도넛의 식감도 부드럽게 발전했어요. 미스터도넛이 대표적인 예인데요. 부드럽고 깔끔한 도넛으로 우리나라에도 들어왔지만 지금 대부분 없어지고 “파네링”이라는 이름으로 남아있어요!