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훈스
스벅 리저브 왜 가? ​ 스타벅스 리저브는 스페셜티를 공략한 매장입니다. 2019년엔 매장이 90여 개였지만, 현재는 66개 정도만 남았죠. ​ 2019년을 기점으로 성장이 꺾인 것인데, 이는 블루보틀이 한국에 들어왔을 때입니다. 또한, 인텔리젠시아, 스텀프 커피에 이어 바샤 커피도 한국 입점을 앞두고 있죠. ​ 시장이 커지며 스페셜티를 제공하는 곳도 많아졌고요. 스타벅스 리저브가 스페셜티의 접근성을 향상시켰지만 그 이후에 이렇다 할 차별점은 주지 못하고 있습니다. ​ 이에 스타벅스 리저브는 브랜드 리포지셔닝을 계획 중이라 하네요.
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